Genuinità e qualità sono per noi due comandamenti. I preparati che utilizziamo per i nostri piatti vengono fatti nella nostra cucina: da noi non entrano cose già preparate! Lavoriamo con ingredienti e materie prime stagionali selezionate, quindi con piatti stagionali. Utilizziamo gli ingredienti più buoni in base alla stagione: dai porcini ai carciofi al tartufo agli asparagi, castagne, nocciole e verdure per tutti i gusti.
Offrire una cucina buona, sincera e autentica è per noi una missione. Per questo selezioniamo con cura gli ingredienti per i nostri piatti e per le nostre pizze, sempre garantendo genuinità, freschezza e qualità. Solo ingredienti di elevata qualità, prediligendo quelli locali e a chilometro zero, per una cucina italiana e tipica varia e gustosa. Il Ristorante Pizzeria Al Solito Posto offre il connubio perfetto tra ottima cucina, genuinità e qualità.
Carni scelte
Verdure dell'orto
Ortaggi freschi
Ingredienti scelti
Genuinità
Tanta cura
Banchetti e cerimonie
Il nostro locale, ricavato dalla ristrutturazione delle stalle di Villa Carletti (residenza storica viterbese risalente al 1848), accoglie gli ospiti in ampie sale con portico coperto e d’estate uno splendido giardino all’aperto con vele. È perfetto per ogni ricorrenza, per organizzare riusciti eventi, banchetti e cerimonie, occasioni varie, comunioni, matrimoni, feste di laurea, compleanni... Cucina genuina, un'ampia offerta di piatti, in un ambiente confortevole, accogliente, con un servizio curato, impeccabile.